春季荒山美食会1(第1/1 页)
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南星套回来的野鸡和野兔通通让他收拾好，野鸡存放到冷藏木箱里，野兔则作为今天的晚餐。
一整个上午莉莉都在做果酱。山里采摘的野草莓和桑葚都是很合适做果酱的，山枣带皮只好作为叁人的零食。
将桑葚放入盆里，用清水冲洗干净，控干水分。然后在洗净的桑葚里，加白糖，混合均匀腌渍半个时辰。之后把腌渍好的桑葚倒进小锅，加入清水煮开，煮开以后再用小火熬，一边熬制一边搅拌，中途分3次加入白糖，直到果酱粘稠。
草莓酱的做法也是很简单的，首先草莓一定要洗干净，扔锅里放水刚刚盖过就可以。然后大火烧开转小火慢慢熬，加入些许冰糖。最后一定要看住锅，熬到最后粘稠的时候要用铲子不停地搅，搅拌到厚重。
莉莉之前没亲手做过果酱，这些都是从综艺里看来的。她不知道放白糖跟放冰糖的区别�
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