第72章 被养刁了(第2/2 页)
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“很麻烦吗？”
“是啊！豆子浸泡过后磨成浆，沉淀过后那粉要晒干，做的时候豆粉是要用温水化开的，搅拌要快，面糊全程都要保温，不能太热或者太凉，不然就不成型了，粉糊调好后过筛入锅中的热水，定型后快速捞起过凉水，再晒干。”
“听着确实费功夫，不过没事，有空了老婆子也试试看！”
裴明月笑了笑，没当回事。可当某天，她发现餐桌上居然出现牛肉粉丝汤的时候，还是把她给震撼到了，真的不能小看了古代人的智慧。
粉丝放入水中煮熟后捞出又过了一遍凉水，然后捞起来沥干，可以拌着早晨的牛肉卤一起吃，或者用凉拌汁拌着吃也是不错的。
午膳已经好的，荷叶糯米鸡，百合红枣桂圆莲子汤，炸素菜，松鼠鱼和凉拌黄瓜木耳，主食就是粉丝。
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