退圈后我靠厨神系统火了第59节(第2/3 页)

作者有话说：

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第57章

虽然评委的基础要求是每个菜都是不同菜系。

但是也要尽量能够比较和谐, 最好不要出现一桌菜中口味割裂太大的情况。

这会儿所有人都在脑海中默默整理自己擅长的菜。

师承颜倒还好，东西学的杂，就规则是一个人一组, 他说不定稍微凑凑也能做出来这三菜一汤。

不过现在有队友, 那标准就不能是随便凑凑，至少那四道菜的水准都要符合她们应该有的实力吧，不然按照这个节目评委一贯的评分标准, 最后成绩可能不会很好看。

毕竟都到了这个环节了, 大部分选手的实力之前没有什么断崖式的差异。

师承颜能够提供的是川菜、鲁菜以及淮扬菜中的狮子头。

杨优优只擅长粤菜，白案又很显然不属于这个环节的考验项目，所以师承颜的狮子头毫无疑问的被选中了。

他们两个真正算得上擅长的只有三个菜系, 淮扬菜师承颜也就勉强摸个边, 只擅长其中的狮子头。

杨优优提供的是粤菜中的盐焗鸡, 师承颜又从鲁菜和川菜中分别挑出了一道自己拿手的。

现在最大的困扰就来源于汤上面了，不知道清炖蟹粉狮子头算不算汤？

虽然里面无疑是有汤的，但是一般情况下这道菜并不会被当成是汤品。

这种时候有疑问当然是要和节目组稍微沟通一下，比较遗憾的是，这道菜确实是不属于汤类。

“比较偏门，没有什么固定菜系说法的菜肴属于什么分类？”师承颜继续问评委。

他比较想确定竹荪猪肚汤属于哪个菜系，但是这种做法其实不太常见。

还是那句话，华国地大物博, 就吃一道虽然比较有名的只有八大菜系，但是实际上就算是一个省份的吃法都有各种各样的不同, 大部分菜其实都没有一个明显的菜系界定。

“只要符合

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