第108章 猪皮(第1/2 页)
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说完后，孟玉英跑回了家。
在现代做影后那会儿也有许多人跟她告白求交往，但无一不是青年才俊，没想到到了古代，自己的市场只剩中年鳏夫了。
小鲜肉什么的，已经远去，且一去不复返了！
孟玉英心里哀叹了一声，有些无法面对。
回到家后，孟玉英去了厨房，准备明天的重量级烧烤——烤猪皮。
烤猪皮软软糯糯，鲜香味美，是一种难得的美味。
孟玉英让孙老太给她买了五十来斤猪皮，烫了毛洗干净全部泡在水里，她直接处理就行了。
灶里先把火烧起来，孟玉英把锅洗干净，掺水，把猪皮放到水里，加葱姜蒜和白酒，先焯一下水。
焯水后，重新掺水，把猪皮放进去，再放入一系列香料和盐，焖煮起来，煮到猪皮软糯为止。
孟玉英坐到烧火凳上，往灶里加柴，看着火红的火苗发呆。
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